コーヒーを淹れて、ほぼ毎日飲んでいるけど、飲み頃の温度がある。もちろん、熱湯でないとうまく抽出はできないから、沸騰したお湯が必要で、けれども、その温度では熱すぎてそのまま飲めば火傷する。かといって冷めすぎてしまうと哀しくなる。 ◇ ◇ 飲むのに…